中国餐饮业发达，潜在市场空间巨大。据统计，2019年中国餐饮业总产值超过4.2万亿元，直接创造了近300万个就业行业。可以说，餐饮业在中国经济中扮演着重要的角色。作为厨房燃料的主要结构，无醇燃料以其、环保、节能等因素越来越受到用户的尊重。作为能源转化的载体，华尔无醇燃料炉具的价值和作用不言而喻。为了实现互利共赢的平衡，无醇燃料灶起到了将燃料转化为热量的作用，为用户省钱，为我们创造剩余价值。特别是对于新创业的朋友来说，很难在短时间内理解炉灶和燃料的匹配。单方面强调炉灶和燃料的优势可能会导致未来的营销困难。无醇燃料是一种明火点不燃、性高、环保性好的油能，由动植物油、脂肪、酯化或酯交换形成。无醇燃料是一种生物质能，属于非化工产品和非危险化学品，闪点高于130℃，热值通常在11000Kcal/kg左右。

燃料植物油价格昂贵有两个主要原因：原料收集、加工和精炼。无醇燃料不同于甲醇燃料、醇基燃料和无醇燃料。它需要大量的原材料收集成本和专业的精制设备。中国拥有非常发达的餐饮文化，特别是中餐和火锅，每天都会产生大量的油废料。这些油是四川和重庆提炼燃料植物油的理想原料。餐饮废油收集是一个相当复杂的项目，劳动力消耗巨大，直接提高了无醇燃料的价格。植物油是一种由动植物油或脂肪通过酯化和酯交换合成的替代能源。蒸馏和净化过程非常复杂，不仅需要专业的技术人员，而且需要大型的合成设备。无醇燃料加工精炼厂是数亿项目，技术门槛和资本门槛都很高，价格也可以理解和接受。