消泡剂根据原料成分可分为有机硅类消泡剂，矿物油类消泡剂，聚醚类消泡剂，脂肪醇类消泡剂等等。根据起泡体系可分为：水性消泡剂和油性消泡剂消泡剂的种类很多,有机硅氧烷、本地聚醚、本地硅和醚接枝、本地含胺、附近亚胺和酰胺类的,具有消泡速度更快,抑泡时间更长,适用介质范围更广,甚至苛刻介质环境如高温、当地强酸和强碱的特点。 消泡剂按组成成份分：有机硅消泡剂，脂肪醇消泡剂，矿物油消泡剂，聚醚消泡剂，硅聚醚消泡剂，醇类消泡剂等消泡剂按用途分：纺织印染消泡剂，制浆造纸消泡剂，水处理消泡剂，工业清洗消泡剂，建材工业消泡剂，脱硫消泡剂，垃圾渗滤液消泡剂，氧化铝消泡剂，皮边油消泡剂，胶黏剂消泡剂，金属切削液消泡剂，石油加工消泡剂，农药生产消泡剂，橡胶消泡剂，水性涂料消泡剂等。

水处理中的泡沫问题困扰了很多的人，调试初期泡沫、同城表面活性剂泡沫，冲击泡沫，过氧化泡沫，循环水处理中投加非氧化性杀菌剂产生的泡沫等等，所以水处理中消泡剂的使用就比较常见。从化学角度泡沫的方法主要包括化学反应法和添加消泡剂的方法。化学反应法是指通过加入一些试剂使其与起泡剂发生化学反应，生成不溶于水的物质，从而降低了液膜中表面活性剂的浓度，促使泡沫的破裂，但是这种方法存在发泡剂成分不确定、附近产生难溶性物质对体系设备产生危害等缺点。现如今各行各业应用广泛的消泡方法是加入消泡剂的方法，这种方法 的优点在于破泡效率高、本地使用方便等优点。消泡剂添加到泡沫体系中，会向气液界面扩散，使具有稳泡作用的表面活性剂难以发生恢复膜弹性的能力。