牛筋面机的特点是：面条成熟，面条细腻、光滑、均匀、粗细一致，冷食热食均可。该机还具有体积小、成本低、重量轻、结构合理、维修方便、操作简单、质量可靠等优点。牛筋面是近年来新兴起的一种风味小吃食品，万年红自熟式多功能牛筋面，无须加热，就能使各种面粉自熟，可生产牛筋面、泡泡面等多种风味小吃。可凉拌、烹调，无论面粉多少可加工制作，1公斤干牛筋面，是近年来新兴起的一种风味小吃食品，万年红型自熟式多功能牛筋面，无须加热，就能使各种面粉自熟，可生产牛筋面、泡泡面等多种风味小吃。可凉拌、烹调，无论面粉多少可加工制作，1公斤干面粉可生产2.2-2.5kg成品牛筋面，广泛用于学校、、食堂、更适用于个体摊位使用。

牛筋面机应立即停机，防止湿度过高挤死缸筒。停机后，应卸掉缸筒，清理死面和漏面盘。漏面盘用后，应立即卸下放入水中浸泡，以便下次使用。生产结束后，卸下漏面盘，放入水中浸泡，以便下次使用并空转把残存的面块甩出。在生产过程中，需要经常给下面的轴承添加食用油润滑（上面的轴承可三个月加一次黃油）。经常检查皮带松紧程度，如过松时需调整。如停机时间过长，需把筒卸下，本机自出厂之日起，三个月内因制造质量问题，出现损坏或不能正常工作时，本厂将负责免费修理实行三包。万年红牛筋面机是近年来新兴起的风味小吃，无需外界加热就能使各种面粉自熟。牛筋面的做法比较简单，吃法却比较多如:牛筋面、麻辣片、泡泡面、小麦冷面、四川凉面麻辣条,汤面牛筋面,朝鲜冷面凉面等多种风味小吃..华研万年红牛筋面机的 特点是：面条成熟。

河南万年红机械厂始终坚持自主研发各种食品加工机械，通过与其他厂家的机械相比较找出自身的不足和别人的优点，取长补短，所以全自动牛筋面机一经面世，就得到了广大用户的认可，让万年红机械厂在自主研发这条道路上更加坚定心。

河南万年红机械厂研发的全自动牛筋面机产量高、能耗低、效率高、出料细致均匀，无噪音、无污染、操作简单、维护方便，牛筋面机，结构合理，造型美观、大方，是牛筋面机行业的代表。小型自煮牛筋面机是制作牛筋面的专用机。它可以用优质钢材和家用照明生产。它可以生产许多产品，如牛筋面和冷面。它具有大输出和率。重量轻，占地面积小，易于移动，经久耐用，使用寿命超过10年。适合自己的店铺，小批发用户。牛肉面是近年来出现的一种风味小吃。自煮多功能牛筋面条机，一般可以使各种面粉自熟而无需外加热。它可以生产各种小吃，如牛筋面，菏泽商用多功能牛筋面机，泡面，小麦冷面，四川冷面和夏日沙拉。无论面粉多少，都可以加工和加工。