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文玩核桃是对核桃进行特型、特色的选择和加工后形成的有收藏价值的核桃，要求纹理深刻清晰，并且每对文玩核桃要纹理相似，大小一致，重量相当。文玩核桃需要花大工夫才能凑成一对儿，再加上能工巧匠的精心雕琢以及经多年把玩形成的老红色，就更显珍贵。
官帽核桃 是文玩核桃的一大系列，是“四大名核”（虎头核桃、狮子头核桃、官帽核桃、公子帽核桃）之一，也是文玩核桃中的珍品。所谓官帽是根据核桃长的形状命名的，核桃纹路形文玩核桃是对核桃进行特型、特色的选择和加工后形成的有收藏价值的核桃，要求纹理深刻清晰，并且每对文玩核桃要纹理相似，大小一致，重量相当。文玩核桃需要花大工夫才能凑成一对儿，再加上能工巧匠的精心雕琢以及经多年把玩形成的老红色，就更显珍贵。
官帽核桃 是文玩核桃的一大系列，是“四大名核”（虎头核桃、狮子头核桃、官帽核桃、公子帽核桃）之一，也是文玩核桃中的珍品。所谓官帽是根据核桃长的形状命名的，核桃纹路形状犹如古代官员的官帽，故而得名。状犹如古代官员的官帽，故而得名。
嫁接苗
即在砧木苗（实生苗）上嫁接新品种核桃苗。真正的嫁接苗社会上有两种类型：一是夏季方块嫁接苗，这种苗是将砧木苗上切个方口，将其方口皮剥下，然后再从接穗上剥下一等同面积的方口接穗芽，将其贴到砧木方口上，用这种“手术”嫁接成活后，就是“方块嫁接苗”。二是春季插接苗：这种苗是春季将砧木苗(实生苗)在地面以上15-20厘米处剪断，然后将其劈开成不同类型，再将接穗削成不同类型的形状，接成“双舌接”、“插嫁接苗
即在砧木苗（实生苗）上嫁接新品种核桃苗。真正的嫁接苗社会上有两种类型：一是夏季方块嫁接苗，这种苗是将砧木苗上切个方口，将其方口皮剥下，然后再从接穗上剥下一等同面积的方口接穗芽，将其贴到砧木方口上，用这种“手术”嫁接成活后，就是“方块嫁接苗”。二是春季插接苗：这种苗是春季将砧木苗(实生苗)在地面以上15-20厘米处剪断，然后将其劈开成不同类型，再将接穗削成不同类型的形状，接成“双舌接”、“插皮舌接”、“腹接”等类型。皮舌接”、“腹接”等类型。
香玲核桃，山东省果树所1978年杂交育成的早实、优质核桃新品种，1989年经部级鉴定命名。坚果卵圆形，平均单果重量12.2克，壳面光滑、美观。壳厚0.9mm，容易取仁，商品性好；出仁率达65.4%，种仁饱满，内种皮淡黄色，无涩味，脂肪含量达65.7%，蛋白质含量21.6%，品质上等。为雄先型品种，以中短果枝结果为主，侧芽结果率达81.7%，较丰产。果实8月下旬成熟，属中熟品种，抗黑斑病、炭疽病。适宜在土层较厚、肥沃的土地香玲核桃，山东省果树所1978年杂交育成的早实、优质核桃新品种，1989年经部级鉴定命名。坚果卵圆形，平均单果重量12.2克，壳面光滑、美观。壳厚0.9mm，容易取仁，商品性好；出仁率达65.4%，种仁饱满，内种皮淡黄色，无涩味，脂肪含量达65.7%，蛋白质含量21.6%，品质上等。为雄先型品种，以中短果枝结果为主，侧芽结果率达81.7%，较丰产。果实8月下旬成熟，属中熟品种，抗黑斑病、炭疽病。适宜在土层较厚、肥沃的土地条件下栽培。条件下栽培。
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碧根果(Carya illinoensis ( Wangh． ) Koch) [1] 是美国山核桃的果实，原产于美国和墨西哥北部，是世界十大坚果之一，又名薄壳山核桃 、“长寿果”、“美国山核桃”、“长山核桃”。碧根果含有丰富的脂肪、糖类、蛋白质、多种维生素和矿物质 。食用后能补肾健脑、补中益气，润、乌须发。壳很脆，跟香榧一样脆，易剥。肉质介于大核桃与小核桃之间，碧根果是全世界17种核桃之一。
碧根果(Carya illinoensis ( Wangh． ) Koch) [1] 是美国山核桃的果实，原产于美国和墨西哥北部，是世界十大坚果之一，又名薄壳山核桃 、“长寿果”、“美国山核桃”、“长山核桃”。碧根果含有丰富的脂肪、糖类、蛋白质、多种维生素和矿物质 。食用后能补肾健脑、补中益气，润、乌须发。壳很脆，跟香榧一样脆，易剥。肉质介于大核桃与小核桃之间，碧根果是全世界17种核桃之一。
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