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草莓还有较高的药用和医疗价值。从草莓植株中提取出的“草莓胺”，治疗白血病、障碍性贫血等血液病有较好的疗效。草莓味甘酸、性凉、，能润、生津、利痰、健脾、解酒、补血、化脂，对肠胃病和心血管病有一定防治作用。据记载，服饮鲜草莓汁可治咽喉肿痛、声音嘶哑症。食草莓花，对积食胀痛、胃口不佳、营养不良或病后体弱消瘦，是极为有益的。在广州一带有一种野生地锦草莓，当地人将其茎叶捣碎用来敷疗疮有，敷蛇咬、烫伤、烧伤等也很奏效。草莓汁还有滋润营养皮肤的功效，用它制成各种高级美容霜，对减缓皮肤出现有显著效果。草莓还有较高的药用和医疗价值。从草莓植株中提取出的“草莓胺”，治疗白血病、障碍性贫血等血液病有较好的疗效。草莓味甘酸、性凉、，能润、生津、利痰、健脾、解酒、补血、化脂，对肠胃病和心血管病有一定防治作用。据记载，服饮鲜草莓汁可治咽喉肿痛、声音嘶哑症。食草莓花，对积食胀痛、胃口不佳、营养不良或病后体弱消瘦，是极为有益的。在广州一带有一种野生地锦草莓，当地人将其茎叶捣碎用来敷疗疮有，敷蛇咬、烫伤、烧伤等也很奏效。草莓汁还有滋润营养皮肤的功效，用它制成各种高级美容霜，对减缓皮肤出现有显著效果。
奶油草莓是草莓的一种，品种为"章姬"。是一种较好的草莓品种，原本就有一股奶香味。果形长圆锥形，大如鸡蛋，果肉软多汁、味甜，吃起来实心味美，水嫩多汁，深得草莓一族的青睐。
草莓是一种色香味俱佳的水果。它营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。且草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的食品。 但草莓在清洗过程中不像生梨、苹果可削皮后吃，且草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就会破损，所以很多人不知道应该如何来洗它，有的人干脆不洗就吃，通常会有些人因吃了不洁草莓而引起腹泄等疾病发生。
6、人工授粉。草莓开花期间，于每天上午8~9时用毛笔涂抹花朵，可明显产量和好果率。在棚内放蜂。完成授粉。7、病虫害。低温多雨天气，草莓易发生灰霉病。可用50%速克灵可湿性粉剂1000~1500倍液喷雾；对病，可用20%粉锈宁乳油3000~4000倍液。
此外，还要注意及时蚜虫。8、喷。于草莓心叶生长及开花时分别喷施10×10-6赤素溶液，不仅增产效果明显，而且可果实品质。9、补光。寒冬季节，在小棚内每隔1.5米设置1个60瓦的灯进行加温补光，可使小棚内气温维持在5℃左右，采收期提前20天左右。
一、撤防寒物草莓萌芽生长期，一般在2月下旬-3月上旬。早春当气温上升到2-5℃，10厘米深的土在1-2℃时，依靠根状茎和根中贮藏的营养物质，根系开始生长，随土温上升逐渐发生新根。根系生长10天左右后，根状茎开始萌芽，新叶陆续出现。
此期要求田间保持持水量为70%以上，土质肥沃、排水良好的中性及微酸性土壤，且气温5℃以上。早春次撤除防寒物的时间，宜在化冻后及时进行。先撤去土层已化冻的部分防寒物，以利地温。第二次撤防寒物的时间，可在芽即将萌发前进行，过迟易伤草莓新茎。
天仙醉草莓的植株长势健壮，形态很直立，具有较多的分枝。它的叶片很大，质地较厚，边缘处具有锯齿。果子个头很大，形状为圆锥形，外面的果子颜色为鲜红色，并且具有光泽感，味道很甜，口感比较的好。
天仙醉草莓是近年才出现的一个新早熟草莓品种，很多草莓种植者可能都没听说过，它是通过章姬草莓与法兰蒂草莓杂交选育出来的，结合了章姬和法兰地的优点，品种前景很好。天仙醉草莓品种特性
1.生长势强。天仙醉草莓株高20公分左右，根系发达，在栽培后可以分蘖2~3个侧枝，花序抽生多，花茎长且花大。此外，天仙醉草莓株抗高温、高湿的能力强。
2.果大美观。天仙醉草莓的果形很大，果形均匀，几乎没有畸形果，单果重约30克，可以达到80克。果形呈长圆锥形，果面鲜红富有光泽。果肉的质感与章姬相似，呈白色。
3.果肉较爽脆酸甜。天仙醉草莓有浓香，风味好，果肉细腻爽脆。口感比章姬爽脆，酸甜适中，可溶性固形物在12%以上。
4.抗性强。天仙醉草莓比较抗草莓炭疽病、灰霉病，对 病的抗性不强。
5.早熟丰产。天仙醉草莓一般每亩栽7000株的丰产性能好，亩产在3000公斤以上。
6.贮运性能中等。天仙醉草莓的果肉的硬度不是很强，贮运性能一般。
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