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薄皮核桃出仁率高达65%以上，核仁出油率达50%，核桃味美而营养丰富，即可生食，又可炒食，也可榨油或配制各种糕点和糖果，核桃木质坚硬，纹理秀丽，为工业器械用材；核果壳可制活性炭，树皮、果皮可提炼栲胶，核桃油是高级食油和工业用油
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香玲核桃，山东省果树所1978年杂交育成的早实、优质核桃新品种，1989年经部级鉴定命名。坚果卵圆形，平均单果重量12.2克，壳面光滑、美观。壳厚0.9mm，容易取仁，商品性好；出仁率达65.4%，种仁饱满，内种皮淡黄色，无涩味，脂肪含量达65.7%，蛋白质含量21.6%，品质上等。为雄先型品种，以中短果枝结果为主，侧芽结果率达81.7%，较丰产。果实8月下旬成熟，属中熟品种，抗黑斑病、炭疽病。适宜在土层较厚、肥沃的土地香玲核桃，山东省果树所1978年杂交育成的早实、优质核桃新品种，1989年经部级鉴定命名。坚果卵圆形，平均单果重量12.2克，壳面光滑、美观。壳厚0.9mm，容易取仁，商品性好；出仁率达65.4%，种仁饱满，内种皮淡黄色，无涩味，脂肪含量达65.7%，蛋白质含量21.6%，品质上等。为雄先型品种，以中短果枝结果为主，侧芽结果率达81.7%，较丰产。果实8月下旬成熟，属中熟品种，抗黑斑病、炭疽病。适宜在土层较厚、肥沃的土地条件下栽培。条件下栽培。
辽核1号核桃辽宁省经济林研究所人工杂交育成，亲本为河北昌黎大薄皮优株10103×新疆纸皮核桃早实单株11001。坚果性状：坚果圆形，果基平，果顶略成肩形，纵径3.5厘米，横径3.4厘米，侧径3.5厘米，平均坚果重9.4克；壳面较光滑，色浅；缝合线微隆，结合紧密，壳厚O.9毫米，可取整仁。核仁饱满，浅黄色，出仁率59.6%。平均坚果重11.1克，13.5克，平均干果37个-45个/斤；平均直径3.46cm;核桃壳厚0.9毫米，壳面光滑。出仁率59.6%；脂肪含量70%，蛋白质含量18%，碳水化合物9.8%，出油率65.8%；仁色黄白，味香，品质上等。
辽核7号简称辽7，早实杂交品种，结果早、丰产快，果实外观好、品质好，树冠中等大小。缺点是产量偏低。
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