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桃苗嫁接枝接影响的是桃树的出圃率。不同形式的桃苗嫁接对于桃树的结果有不同的影响,一般来说,嫁接越多,挂果越快。但是桃苗的嫁接有时还必须与桃树的株型相匹配。农业上的桃苗嫁接一般为三种形式。一砧一芽苗型:这是果园中常见的嫁接的方式,适合各种株型的嫁接,对于所选的芽苗也没有特殊的要求。一砧二芽苗型:此种嫁接方式只适合于一个主干上两个叉枝的桃苗。并且必须保证所选嫁接的芽苗来自同一接穗,两芽苗嫁接前在接穗上的距离与嫁接后在砧木上存在的距离是差不多的。好是原本是同一接穗上相邻的两个芽苗,又接在同一砧木的相邻位置。一砧三芽苗型:此种嫁接方式适合于一个主干三个叉枝的桃苗。与一砧二芽苗型的嫁接条件类似。三个芽苗必须是同一接穗相邻的位置,再嫁接到了同一砧木的相邻位置。桃子,性味平和、含有多种维生素、果酸和果胶以及钙、磷、铁等无机盐。它的铁含量为苹果和梨的4~6倍。桃有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高,是妇女儿童,特别是缺铁性贫血病人的理想食物。桃果实中果胶含量丰富,居各种水果之冠。植物果胶具有特殊价值,生活经验和现代医学已明晰了水果中果胶的部分保健用功能,更多功能还有待进一步揭示。营养成分每100克桃子的可食部分中,能量为117.2-7.7千焦,约含蛋白质0.8克、脂肪0.1克、各种糖类10.7克、钙8毫克、磷20毫克、铁10毫克、维生素A原(胡萝卜素) 60微克。维生素B1 30微克,维生素B2 20微克、维生素C 6毫克、烟酸0.7毫克,另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。
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中华寿桃在山东莱西种植面积颇大,至今仍在扩繁种植,1987年在山东省各地有较大面积推广并定名。属北方桃品种群。
1.个头大。果实可达1000g以上,多数均在500-700g之间。
2.品质好。色泽美,成熟后的大桃颜色鲜红,格外漂亮诱人。成熟后外形美观,果肉软硬适度、汁多如蜜。食后清香爽口,风味独特。经化验分析,含糖量可达18%-20%,并含有许多人体所必需的维生素及氨基酸等。
3.成熟晚。该桃属极晚熟品种,在桃果市场淡季之际,于10月初陆续到11月收获,具有极大的市场潜力。
4.极丰产。栽植后第2年,每株结果10kg左右;不仅结果早,而且产量也相当高和稳。3年后进入高产期,每株产量30-50kg以上。
5.适应性强,除涝洼、盐碱地外,绝大部分地方的土质,不论山丘、平原、黑土、黄壤等都可栽培。
6.贮藏期长。此果可自然存放1个月,若不碰不压没伤痕,又有冷藏设备,可储藏到春节,果面仍鲜红艳丽,不变质。
另外,该品种早果丰产性强,一般栽后第2年株产可达8.5kg。中华寿桃抗寒性强。花芽冻死率低;抗旱,不耐涝,耐瘠薄,在山滩地上种植,只要注意土壤改良,排水畅通,仍可获得丰产。
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