以下是:湘潭市雨湖区紫薯粉大量供应的产品参数
产品参数 产品价格 电议 发货期限 电议 供货总量 电议 运费说明 电议 品牌 紫老大 产地 山东 处理技术 热风烘干 生产日期 见包装 原料与配料 鲜紫薯 储藏方法 阴凉干燥处存放 绿色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否进口 否 保质期 540(天) 范围 紫薯粉大量供应供应范围覆盖湖南省 湘潭市 雨湖区、岳塘区、湘乡市、韶山市等区域。 【乐农】业务覆盖多元场景,提供以下产品和服务:岳塘南瓜粉可定制有保障、湘乡南瓜粉制造生产销售、韶山南瓜粉价格实惠等。紫薯粉大量供应_乐农食品(雨湖区分公司),联系人:马经理,万善乡南王段村 发货到 湖南省 湘潭市 雨湖区、岳塘区、湘乡市、韶山市。 湖北省,湘潭市,雨湖区 雨湖区隶属湖南省湘潭市,是湘潭市的两个城区之一,位于湖南中部湘江之滨。雨湖区因境内有千年名胜“雨湖”而得名。是湘潭的商贸、科教、文化中心,长株潭城市群“两型”社会建设的重点区以及湘潭市“两型”社会建设的先行区。2021年总人口为492046人雨湖区总面积451.39平方公里,辖8个街道、3个镇、1个乡。
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以下是:紫薯粉大量供应的图文介绍
乐农食品有限公司
为了让用户用上满意的产品,湘潭雨湖乐农食品有限公司建立了严苛的 南瓜粉质量验收的标准,还拥有先进的操作技术,为客户提供精准的售后服务,以远高于验收标准的工艺确保 南瓜粉的质量。
紫薯熟粉做法:紫薯熟粉(脱水蔬菜)工艺流程筛选鲜薯(选没有腐烂的紫薯)→连续送料(连续向工厂里送料)→流水洗净(有专门的人把紫薯洗干净)→蒸汽去皮→切片→烫漂→预煮→蒸煮(蒸煮温度不能太高,控制在92℃左右,不超过102℃,防止破坏营养成分。)→去除杂质→脱水(要求游离淀粉少、还原糖量低。国外规定游离淀粉含量不超过2%,还原糖含量不超过1.5%,防止原料及成品色泽变褐,可用0.5%的食盐溶液或万分之五维生素溶液,也可用千分之一至二的丰产檬酸溶液浸泡切片、丝处理10min。溶液浸泡切片,处理10min。)→粉碎(干燥、粉碎用干燥机将处理过的熟薯片、丝迅速干燥、然后将其粉碎成80目的细粉经包装即为成品)→过筛→烘干→包装
下面看看一下紫薯冰皮月饼的做法,所需材料:馅料:紫薯粉,白芝麻,白砂糖,玉米油、糯米粉,冰皮:粘米粉,澄粉,糯米粉,牛奶,白砂糖,玉米油做法:紫薯粉中加入适量的温水,压成泥;放入白砂糖搅拌均匀(紫薯粉主要是做冰皮月饼的馅料,添加量在百分之九十左右)砂锅中放入玉米油,倒入紫薯泥,(注意要小火)!倒入适量的糯米粉一起翻炒至水分干,加入白芝麻翻炒均匀(如果拿捏不准分量,可分几次加入糯米粉),炒好的馅料放凉,捏成小圆备用,静止后上锅蒸25分钟后拿出,用筷子搅拌至光亮,放凉捏一小块冰皮,放入紫薯馅,封口!放入月饼印模中印出来即可啦!(印模中可以刷点食用油防止沾模)
挤出自己喜欢的花纹,烤箱预热180度,约15—20分钟。出炉后放烤网凉了,就可以装起来。注意:1,裱花袋如果用一次性的,套两个。2,黄油一定要打发到位,不然饼干口感会偏硬。紫薯粉分为紫薯生粉和紫薯熟粉,紫薯熟粉:经过蒸煮过程,使部分淀粉转化为糖分,因此熟粉比生粉口感更好,营养更高,色泽更鲜艳具有熟甘薯的天然香味,用水一冲即可检验。紫薯生粉的做法:我们有专业的人把紫薯清洗干净、用竹刀将紫薯外皮去净、去皮后用清洗干净的蔬菜切片机把紫薯切成丝或者是片,为了保护紫薯的纯真颜色我们用5%的食盐溶液浸泡紫薯片和紫薯丁3—5分钟。下面的的工作就是干燥,用干燥设备一般45摄氏度-50摄氏度,让紫薯丁或者紫薯片的温度蒸干。(一定要注意卫生和温度),干燥之后的紫薯丁要经过粉碎机粉碎才可以变成紫薯粉,紫薯粉的细度在90-120目左右,后就是包装和封装。
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