水处理中的泡沫问题困扰了很多的人，调试初期泡沫、同城表面活性剂泡沫，冲击泡沫，过氧化泡沫，循环水处理中投加非氧化性杀菌剂产生的泡沫等等，所以水处理中消泡剂的使用就比较常见。从化学角度泡沫的方法主要包括化学反应法和添加消泡剂的方法。化学反应法是指通过加入一些试剂使其与起泡剂发生化学反应，生成不溶于水的物质，从而降低了液膜中表面活性剂的浓度，促使泡沫的破裂，但是这种方法存在发泡剂成分不确定、附近产生难溶性物质对体系设备产生危害等缺点。现如今各行各业应用广泛的消泡方法是加入消泡剂的方法，这种方法 的优点在于破泡效率高、本地使用方便等优点。消泡剂添加到泡沫体系中，会向气液界面扩散，使具有稳泡作用的表面活性剂难以发生恢复膜弹性的能力。

造纸、附近涂料、纺织、附近食品及石油化学等行业中，由于种种原因，会产生大量的泡沫，严重影响生产效率和质量。控制泡沫的有效途径就是加入消泡剂。消泡剂的作用机理： （1）消泡剂微滴浸入液膜扩展，顶替原来的液膜表面上的溶剂，降低此处的表面张力，使得液膜内部受力不均，从而促使液膜破裂。 （2） 消泡剂破坏膜弹性使液膜失去自修复作用而消泡。 （3）消泡剂降低液膜粘度，促使液膜的排液速率和气体的扩散速率使泡沫寿命缩短而消泡。 消泡剂的分类：按其组成可分为：聚醚型消泡剂、同城有机硅型消泡剂、同城硅醚混合型消泡剂和非硅型消泡剂四大类。 （1）聚醚型：直链聚醚，如聚氧乙烯聚氧丙烯醚或聚醚衍生物。 （2） 有机硅型：硅油乳化。 （3）硅醚混型：硅油与聚醚乳化法复配或聚醚接枝硅油。 （4）非硅型：矿物油、附近酰胺类、磷酸酯类、本地脂肪醇等。