活性炭作为一种吸附能力很强的功能性碳材料，目前主要应用于食品饮料、医药、本地水处理、化工等领域。从国内外活性炭应用结构来看，活性炭在国内外的应用结构大体一致，其中水处理和食品饮料是活性炭的两大主要应用领域。《中国活性炭行业市场研究与投资预测分析报告前瞻》数据显示，2012年，我国活性炭需求量约为25.68万吨，其中水处理领域需求占比 ，达到了32.52％，其次是食品饮料领域，需求占比约为28.16％。在行业的成长期阶段，活性炭下游领域对活性炭产品的需求将逐年增加。根据前瞻产业研究院保守的测算，预计到2017年，国内活性炭总需求量将达到45万吨，年均增速保持在10％以上。不同行业所需要的不同，根据需求选择。不同的工艺要求所需要的活性炭的品质也不同，活性炭规格种类繁多，需要专业技术实验得出合适的规格

活性炭的孔径分布与吸附质分子或离子的几何大小有一个匹配的问题。合适的孔径可以更好地捕获和吸附特定大小的分子或离子.表面化学性质的影响.表面化学性质：除了孔隙结构，活性炭的表面化学性质也对其吸附性能有显著影响。例如，表面碱性官能团数量的增加可以提高NO的转化率.实际应用中的调整孔径分布调节：为了提高吸附性能，可以通过调节孔径分布来优化活性炭的性能。例如，增加介孔的数量可以有效增加活性炭的工作容量，吸附脱附效果。综上所述，活性炭的孔隙结构，特别是微孔结构，对其吸附性能有着决定性的影响。通过合理设计和调节孔径分布，可以显著提高活性炭的吸附效率和选择性。现在活性炭被广泛用于汽车或者室内的空气净化。活性炭是一种多孔的含碳物质，其发达的空隙结构使它具有很大的表面积，所以很容易与空气中的有毒有害气体充分接触

在水处理行业，活性炭用于有毒气体的净化、附近废气处理、附近工业和生活用水的净化处理、同城溶剂回收等方面，并且广泛应用于工农业生产的各个方面，如石化行业的无碱脱臭（精制脱硫醇）、当地乙烯脱盐水（精制填料）、当地催化剂载体（钯、同城铂、当地铑等）、当地水净化及污水处理；电力行业的电厂水质处理及保护；化工行业的化工催化剂及载体、同城气体净化、当地溶剂回收及油脂等的脱色、精制；食品行业的饮料、同城酒类、附近味精母液及食品的精制、本地脱色；黄金行业的黄金提取、本地尾液回收；环保行业的污水处理、废气及有害气体的治理、当地气体净化以及相关行业的香烟滤嘴、当地木地板防潮、本地吸味、汽车汽油蒸发污染控制，各种浸渍剂液的制备等。在空气净化行业，活性炭可用于空气净化、当地除去臭气，例如去除室内空气污染物，活性炭对室内甲醛气体具有良好的去除效率。活性炭广泛应用于烟气脱硫、本地脱硝，吸附去除挥发酚，吸附挥发性有机化合物（VOC）及放射性气体等方面。