以下是:衢州市龙游县紫薯粉、紫薯粉厂家直销-价格合理的产品参数
| 产品参数 |
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| 产品价格 | 电议 |
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| 发货期限 | 电议 |
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| 供货总量 | 电议 |
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| 运费说明 | 电议 |
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| 品牌 | 紫老大 |
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| 产地 | 山东 |
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| 处理技术 | 热风烘干 |
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| 生产日期 | 见包装 |
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| 原料与配料 | 鲜紫薯 |
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| 储藏方法 | 阴凉干燥处存放 |
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| 绿色食品 | 是 |
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| 水分含量≤ | 8（%） |
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| 是否进口 | 否 |
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| 保质期 | 540（天） |
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| 范围 | 紫薯粉、紫薯粉-供应范围覆盖浙江省 衢州市 柯城区、衢江区、常山县、开化县、龙游县、江山市等区域。 |
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【乐农】业务覆盖多领域场景，主营柯城南瓜粉多种场景适用、衢江南瓜粉专业生产N年、常山南瓜粉价格透明、开化南瓜粉多年厂家可靠等产品服务。紫薯粉、紫薯粉厂家直销-价格合理,乐农食品(龙游县分公司)为您提供紫薯粉、紫薯粉厂家直销-价格合理产品案例,联系人:马经理,发货地:万善乡南王段村。 浙江省,衢州市,龙游县 龙游县历史悠久，春秋时期“姑蔑”古国建都于此，秦王嬴政二十五年（前222年），置太末县。五代吴越宝正六年（931年），改称龙游。1983年9月，恢复龙游县建制，是浙江省历史上早建县的13个县之一。境内荷花山遗址发现人类走出洞穴后早的地面构筑物，青碓遗址发现全世界迄今早的稻作遗存。拥有、省、县三级文物保护单位200多处，姜席古堰入选世界灌溉工程遗产。历朝历代走出了162位状元和进士，素有“儒风甲于一郡”美誉。龙游商帮是明清时期全国十大商帮之一，被誉为浙商之源。龙游县先后获评生态示范区、绿色生态城区、全国县域旅游综合实力百强县、省示范文明县城、省级全域旅游示范县、省级园林城市。
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下面看看一下紫薯冰皮月饼的做法，所需材料：馅料：紫薯粉，白芝麻，白砂糖，玉米油、糯米粉，冰皮：粘米粉，澄粉，糯米粉，牛奶，白砂糖，玉米油做法：紫薯粉中加入适量的温水，压成泥；放入白砂糖搅拌均匀（紫薯粉主要是做冰皮月饼的馅料，添加量在百分之九十左右）砂锅中放入玉米油，倒入紫薯泥，（注意要小火）！倒入适量的糯米粉一起翻炒至水分干，加入白芝麻翻炒均匀（如果拿捏不准分量，可分几次加入糯米粉），炒好的馅料放凉，捏成小圆备用，静止后上锅蒸25分钟后拿出，用筷子搅拌至光亮，放凉捏一小块冰皮，放入紫薯馅，封口！放入月饼印模中印出来即可啦！（印模中可以刷点食用油防止沾模）
紫薯熟粉可以直接用开水，而且味道也是十分的香浓美味。紫薯豆腐花蛋糕做法紫薯粉500g 蛋白3个低筋面粉70g牛奶40g玉米油20g糖粉70g豆腐花100g甜奶粉适量紫薯豆腐花蛋糕的做法步骤1.准备好各种原料。紫薯粉加水做成紫薯泥。加入适量甜奶粉和适量牛奶搅拌均匀。过筛后，留30g放入蛋糕糊中，剩余的装入裱花袋中入冰箱冷藏。2.取豆腐花，用打蛋器搅打顺滑。加入玉米油和40g牛奶混合均匀3.再将30g处理好的紫薯泥放入豆腐花中，充分搅拌均匀。4.将低筋面粉晒到紫薯豆腐花中切拌法拌匀。5.打发蛋清，分三次加入糖粉。打至很细腻，打蛋器头部提起有弯勾，不流动即可。6.取一半打发好的蛋清加入蛋糕糊中拌匀，再将其混合物全倒入打发好的紫薯粉有好几种，有紫薯生粉和紫薯熟粉，有的人还是分不清这两中，下面我们就简单的介绍一下。
（一）操作程序原料：选择三种果肉颜色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉（二）工艺流程将3种原料紫薯清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎（测水分）→包装①清洗：一定清洗干净，关系到产品的终质量。②去皮：用竹刀将甘薯的外皮去净，尤其是紫薯表皮凹陷部分。③切片或丝：将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。④护色：用食盐配制成0.5%的溶液，将切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟。⑤干燥：用烘干设备干燥，以保证产品的卫生，并注意温度，一般在45~50℃之间，干燥时间可根据薯片、丝的大小确定，使终水分在6%以下。⑥粉碎、包装：将干燥后的紫薯，用锤片式粉碎机粉碎，使紫薯粉的细度在80目左右。
衢州龙游乐农食品有限公司十分重视质量管理，建立了完善，持续，检测体系。多年来以建立起了完善的销售网络，有着丰富实践经验高素质的技术人员组成的销售和技术服务队伍，随时竭诚为广大用户服务；将负责有关 南瓜粉产品的技术服务，技术咨询，销售，此外还可以根据用户的要求定制，设计，制造各种非标准 南瓜粉产品。
紫薯粉可用于制作月饼馅、曲奇等。紫薯粉经过加工可做成各种小食品的坯料，其容重较大，便于长距离运输和贮存，经过简单油炸或膨化便可制成各种休闲小食品。汉堡包的肉饼加入紫薯粉可改善肉饼的一些性能。因为汉堡包在加热的过程中会析出水分和油，浸湿面包部分。紫薯粉具有很好的吸水、持水、持油性，可保证产品质量非常稳定。而淀粉没有这种特性，淀粉加热后会出现开裂、吸水等老化现象。由于紫薯粉具有新鲜紫薯的营养、风味和口感，而且再加工性极好，因此紫薯粉的用途几乎涵盖了所有的食品种类。可以说目前的紫薯加工食品几乎都可以采用紫薯粉作为原料来加工生产。由于紫薯粉具有新鲜紫薯的营养、风味和口感，以及良好的复水还原和再加工性，因此在各种紫薯加工制品中，大规模采用紫薯粉的形式来保存紫薯，为食品加工业提供原料成为可能。紫薯粉在常温下能储藏18个月，紫薯通常仅能储藏8—10个月，因此紫薯粉储存期是紫薯的2倍。储存紫薯粉比储存紫薯能大幅度的减少库容，节约固定资产投资。
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