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黄桃又称黄肉桃,属于蔷薇科桃属,因肉为黄色而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。
黄桃又称黄肉桃,属于蔷薇科桃属,因肉为黄色而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。
黄桃的营养十分丰富,含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维(果肉中含有大量人体所需的果胶和纤维素,起到了协助消化吸收等许多作用)、铁钙及多种微量元素(硒、锌等含量明显,高于其他水果,是果中)。黄桃食时软中带硬,甜多酸少,有香气、水分中等,成熟糖度14~15度。
油桃由于果面光滑无毛,果皮韧性较差,大多数品种在南方高温多湿的气候条件下,易裂果和产生日灼。在南方一般要选择短低温早熟和特早熟品种,选择通过南方生产实践不裂果或裂果较轻的品种进行栽培。另外,由于南方地区6~8月温度高、湿度大,病虫害特别严重,尤其是螨类虫害盛,所以,选择7月份以前成熟的早熟和特早熟品种为宜。
果实大型,单果重260~350克,大果重460克。果实圆形至椭圆形,果顶平,缝合线不明显,果实鲜红色,色彩艳丽,果面光洁,绒毛少而短。果肉黄白色,核附近淡红色。半黏核,核小而裂核少,可食率高达97%。肉质脆而硬,果汁多。极耐贮运,在室温条件下可贮藏10~15天,商品性好。果实含糖量13.5%以上,含酸较少,为1.15%,酸甜适口,风味特异而浓香,品质上。在山东泰安地区7月26日果实成熟,生育期100~110天。
红不软桃为桃中优质品种,此品种适应性强且丰产性好,适合全国大部分地区种植。红不软桃是成功选育的芽变品种。特点:个大体重、着色早、硬度大、耐贮运、上市售期长、早果丰产。红不软桃是成功选育的芽变品种。有五大 特点:一是个大体重,同等条件下比久宝桃大一个规格,单果中三百克以上;二是着色早,七月上旬挂红晕,八月中旬泛透红,艳丽动人;三是硬度大、耐贮运,成熟桃在室温下可存放二十天,不软不烂;四是上市售期长,八月初上市销售可延续到九月上旬;五是早果丰产,栽植后次年挂果,四年后进入盛果期亩产可达四千公斤,现亩产值可达七千余元,且抗逆性强,适应面广,在不同海拔地域栽培均表现良好。红不软桃为桃中优质品种,此品种适应性强且丰产性好,适合全国大部分地区种植。红不软桃是成功选育的芽变品种。特点:个大体重、着色早、硬度大、耐贮运、上市售期长、早果丰产。
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