以下是:紫薯粉厂家-质量可靠的产品参数
产品参数 产品价格 电议 发货期限 电议 供货总量 电议 运费说明 电议 品牌 紫老大 产地 山东 处理技术 热风烘干 生产日期 见包装 原料与配料 鲜紫薯 储藏方法 阴凉干燥处存放 绿色食品 是 水分含量≤ 8（%） 是否进口 否 保质期 540（天） 范围 供应范围覆盖湖南省 怀化市 鹤城区、中方县、沅陵县、辰溪县、溆浦县、会同县、洪江区等区域。 紫薯粉厂家-质量可靠,乐农食品(中方县分公司)为您提供紫薯粉厂家-质量可靠,联系人:马经理,请联系乐农食品(中方县分公司),发货地:万善乡南王段村。 湖北省,怀化市,中方县 中方是鹤中洪芷城镇群的中心节点城市。农林、矿产、水能等自然资源丰富，享有“油茶之乡”、“水果之乡”、“药材之乡”、“中国南方葡萄沟”的美誉，是全国油茶产业示范基地县、全省重点林区县、全省优质超级稻生产基地县、全市优质果蔬生产基地县之一，“全国生态示范县”、“全省旅游重点县”，风景名胜有荆坪古村，康龙自然保护区和五龙溪水利风景区。2018年8月，湖南省政府批复同意中方县脱贫“摘帽”。 2019年12月，成为全国乡村治理体系建设试点单位。2020中国净水百佳县市。2020年，中方县全县实现地区生产总值（GDP）124.04亿元，同比增长4.0%。
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另一方面，紫薯粉可作为冲调薯泥、紫薯脆片等各种风味和各种营养强化食品的原料。用紫薯粉可加工出许多方便食品，它的可加工特性优于鲜紫薯原料，可制成各种形状，可添加各种调味料和营养成分，制成各种休闲食品。紫薯粉在面包中添加量可达6％，添加量为2％～3％时，由于甘铃薯吸收水分的能力强，可以保持面包的新鲜度。工艺流程 筛选鲜薯→连续送料→流水洗净→蒸汽去皮→切片→烫漂→预煮→蒸煮→去除杂质→脱水→粉碎→过筛→烘干→包装操作要点（一）蒸煮温度不能太高，控制在92℃左右，不超过102℃，防止破坏营养成分。（二）要求游离淀粉少、还原糖量低。国外规定游离淀粉含量不超过2％，还原糖含量不超过1．5％。
紫薯粉是一种脱水紫薯制品，它和淀粉是两种截然不同的制品，其根本区别在于：前者在加工中没有破坏植物细胞，基本上保持了细胞的完整性；虽然干燥脱水，但一经适当比例的水复水，即可重新获得新鲜的薯泥，制品仍然保持了紫薯天然的风味及固有的营养价值。而淀粉却是在破坏了紫薯的植物细胞后提取出来的，制品不再具有紫薯的风味和其它营养价值。从20世纪50年代起，欧美各国已致力类薯全粉产品的开发，并迅速给予推广，使其成为食品加工业中的一种新型的重要原料。比如80％全粉+20％奶粉制成奶式紫薯糊，除具有牛奶香味外，还兼有紫薯的特殊风味，营养丰富。用80℃的热开水冲调时，体积增大了3倍左右，是一种值得推广的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基础。紫薯粉主要用于两方面：一是作为食品添加剂使用，如焙烤面食中添加5%左右，可改善产品的品质，在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。
怀化中方乐农食品有限公司秉承质量，客户至上的原则，紧跟世界 南瓜粉技术发展的潮流，孜孜以求推动 南瓜粉产品技术的和质量的提高，以真诚的 南瓜粉产品真诚服务于广大用户，确保客户得到满意的售后服务和技术支持！公司密切加强同业内公司的技术合作，精益求精，确保公司全部 南瓜粉产品皆为精品。因为我们深信：只有的品质才能为客户创造更多更高的价值，让客户能够更放心的购买我们的产品，对我们的服务有更满意的评价！
饮料行业 饮料行业主要是200目的紫薯粉，200目的紫薯粉可以作为一种原料添加于固体饮料之中，例如紫薯奶茶、紫薯豆奶以及其他粗粮饮料， 其他应用紫薯粉的其他应用，主要包括紫薯面条、紫薯粉丝、紫薯球、紫薯年糕等。紫薯熟粉大多数做饮料行业，和烘焙行业，用于食品、药品、酒水、饮料等，还可以做紫薯饼、紫薯糕、紫薯花卷、紫薯面包等；制作方法蒸、煮、油炸均可。紫薯生粉一般可以做馒头、花卷、面包、馅料等的配料等。他们各司其职，共同完成食品大业。紫薯全粉用紫薯，经去皮、干燥等工艺加工而成。应用于饮料糕点等食物中紫薯全粉系选用新鲜优质的紫薯，经去皮、干燥等工艺加工而成。
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