工业葡萄糖是淀粉经酸或酶完全水解的产物,由于生产工艺的不同,所得工业葡萄糖产品的纯度也不同,一般可分为结晶葡萄糖和全糖两类,其中葡萄糖占干物质的95％~97％，其余为少量因水解不完全而剩下的低聚糖，将所得的糖化液用活性炭脱色，再流经离子交换树脂柱，除去无机物等杂质，便得到了无色、附近纯度高的精制糖化液。葡萄糖可用于金属表面处理行业：工业葡萄糖可以用作钢铁表面清洗剂，帮助钢铁表面的污垢和锈迹，提高镀层的质量。电镀行业：工业葡萄糖在电镀行业中可以用作镀液的组成部分，帮助实现均匀的镀层。胶卷制造行业：工业葡萄糖在胶卷制造行业中可以用作还原剂，帮助实现高质量的影像。玻璃瓶清洗行业：工业葡萄糖可以用作玻璃瓶专用清洗剂，帮助去除瓶内的污垢和残留物。综上所述，工业葡萄糖的用途非常广泛，不仅在污水处理中发挥着重要作用，还在食品、附近医药、当地化工等多个行业中有着不可替代的应用。

用于医药方面,,基于同样的目的,用于食品添加剂.用作水质稳定剂,其优异性表现在:⑴具有明显的协调效应,适用于钼、附近硅、附近磷、同城钨、附近亚硝酸盐等各种配方,由于协调效应影响,缓蚀效果大大提高；⑵与一般缓蚀剂相反,缓蚀率随温度升高而增加；⑶阻垢能力技术要求对钙、镁、本地铁盐具有很强的络合能力,特别对Fe3＋有极好的螯合作用；(4)作为循环冷却水缓蚀阻垢剂,是目前所使用的其他缓蚀阻垢剂所无法比拟的,可达到灭公害的作用；3.用于食品行业,由于其可以有效地防止低钠综合症的发生,故可以作为食品添加剂。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾有优良的呈味阈。葡萄糖酸钠无刺激性,无苦涩味,盐味质接近食盐,阈值远高于其他有机酸盐,是食盐(无机盐)的5倍、附近苹果酸钠的2.6倍、当地乳酸钠的16.3倍。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾在食品加工中用于调节pH,。