以下是:紫薯粉生产的产品参数
产品参数 产品价格 电联 发货期限 1-3 供货总量 不限 运费说明 电联 产地 山东 品牌 乐农 价格 电议 是否可定制 是 紫薯粉生产,乐农食品(徐闻县分公司)专业从事紫薯粉生产,联系人:徐经理,电话:【13287502588】、【13287502588】,发货地:冠县万善乡南王段村,以下是紫薯粉生产的详细页面。 广东省,湛江市,徐闻县 徐闻县自古以来为兵家驻防和商旅之要地,故苏东坡曰:“四州之人以徐闻为咽喉。”是“汉代海上丝绸之路的始发港”。
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以下是:紫薯粉生产的图文介绍湛江徐闻乐农食品有限公司自成立以来,主要致力于 紫薯丁等产品的生产与加工。公司成产以来,始终以“精心服务、客户至上、锐意进取”的经营理念,坚持“客户至上”的原则为同行提供配套服务。您的需要就是我们的服务,您的满意就是我们的目标,我们坚信,未来你您的支持下,我们的事业会更加辉煌,我们以准备好,以、及时、的服务为客户提供优质的服务。
麦粉,作为一种原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市场上面比较常见的有紫薯粉面包、紫薯粉土司、紫薯粉饼干、紫薯粉无水蛋糕以及紫薯粉曲奇等。200目则可以用于面包表面的喷涂,这样即美观又营养。同时紫薯粉另外一个巨大的用途就是用来制作月饼馅料,无论是广式月饼还是其他月饼都可以用紫薯粉来制作馅料。饮料行业主要是200目的紫薯粉,200目的紫薯粉可以作为一种原料添加于固体饮料之中,例如紫薯粉奶茶、紫薯粉豆奶以及其他粗粮饮料。 紫甘薯全粉生产工艺复杂,原材料是采用鲜紫薯粉加工制作而成的,紫甘薯全粉可以用来制作制作出各类的食品。 紫色给人一种迷离、暧昧的感觉,让你无法扑捉飘忽不定的它,沉醉在酣畅淋漓的紫色梦境中,神秘、优雅、
度强化产品的真实感; 2、作为各种糕点的主料和配料,提供产品鲜艳的紫色及紫薯粉的风味; 3、用于紫薯粉薯片、饼干等产品中,搭配适当的香精,使产品的滋味更加真实、体香饱满、尾香悠长。紫薯粉的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯粉在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。紫薯粉的产季从9月开始,供货时间有限。而紫薯粉克服了紫薯粉的产季限制,大幅延长了紫薯粉食品生产企业的生产周期。 1、天然紫薯粉:粉末状产品,保留了紫薯粉果肉的色泽、风味及营养物质,具有较好的复水性。 2、紫薯粉:经过蒸煮过程,使部分淀粉转化为糖分,因此熟粉比生粉口感更好,营养更高,色泽更鲜艳具有熟甘薯的天
工艺流程
筛选鲜薯→连续送料→流水洗净→蒸汽去皮→切片→烫漂→预煮→蒸煮→去除杂质→脱水→粉碎→过筛→烘干→包装操作要点
(一)蒸煮温度不能太高,控制在92℃左右,不超过102℃,防止破坏营养成分。
(二)要求游离淀粉少、还原糖量低。国外规定游离淀粉含量
不超过2%,还原糖含量不超过1.5%。
(三)防止原料及成品色泽变褐,可用0.5%的食盐溶液或万分之五维生素溶液,也可用千分之一至二的丰产檬酸溶液浸泡切片、丝处理10min。溶液浸泡切片,处理10 min。
(四)干燥、粉碎用干燥机将处理过的熟薯片、丝迅速干燥、然后将其粉碎成80目的细粉经包装即为成品。
紫薯粉生产_乐农食品(徐闻县分公司),固定电话:【13287502588】,移动电话:【13287502588】,联系人:徐经理,冠县万善乡南王段村 发货到 广东省 湛江市 赤坎区、霞山区、坡头区、麻章区、遂溪县、徐闻县、廉江市、雷州市、吴川市。