南方降水丰沛，因此桃苗应该种植在排水良好的土壤里，以防止不同程度的浸水造成的植株的损害。需要提出的是桃苗在水淹24小时会出现造成植株死亡。南方的冬天温度普遍高于西北，因此桃树的耐寒无处可使，也造成了桃树的不完全休眠期。就好像一个居住在菜市场的人，他的老是得不到保障，势必导致他更多的时间处在昏昏欲睡的状态，降低他工作的效率。对于桃树的不完全休眠期，也是一样，这样的桃树在春天的复苏相对迟缓一些，结桃的时间后移，产量下降。桃苗嫁接可以使桃树提早丰产。一般来说，一砧一芽苗的嫁接方式，可以使桃树较不嫁接的桃树提早多年丰产，一砧二芽苗嫁接方式，可以较一砧一芽苗型提早1左右年丰产，一砧三芽苗嫁接方式，可以较一砧二芽苗型提早1年左右丰产。

高密栽植的利弊在露地栽培条件下，高密栽培利少弊多。 一、主要好处是由于单位面积栽植的株数多，土地利用率高，前期 单位面积产量上升迅速，可早期达到 产量，因而前期经济效益 较高。 二、其主要弊端有3个: 1.是高密挑园树体不易控制，光照差， 极易发生郁闭。桃树为速生型树种，生长速度快，生长量大，随着 树龄增大，树冠不断扩大，相互遮蔽，树冠内外郁闭，光能利用率下 降，内膛枝枯死，产量下降。由于通风透光不良，病虫害严重，降低果实品质。 2.是果个较小。近几年生产实践证明，高密栽培难于 生产出高质量果品。桃树在刚结果的1~3年，其果实较小，只有 进入盛果期后，其果实大小才不断增大。高密栽培正是在初结果 的2~3年有优势，而生产的果实大都果个小、质量差。 3.是管理难度加大。要建生态果园，必须实行果园生草制，高密栽培园难于实现生草。其他管理如施有机肥等难度也加大。