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火龙果的花为虫媒花,和所有仙人掌科植物一样,为夜晚开花,一直开到翌日上午。傍晚太阳落山前已微微张开,蜜蜂可钻入采粉授粉,次日一早还可再来采、授粉,近中午花冠就逐渐变软了。
黄皮火龙果又叫麒麟果,属于一种火龙果的珍贵品种,糖度较高,口感好,表皮颜色为黄色白肉。是火龙果中品质、口感甜度的一种。因为果实有芳香味,果肉中种子大而柔软,深受消费者的欢迎,
麒麟果,原产于中美洲。麒麟果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。是仙人掌科三角柱属植物,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。
含维他命:B1、B2、B3、C 丰富的矿物质:钙、磷、铁、钾、钠、镁、锌等 其它营养:胡萝卜素、碳水化合物、粗脂肪、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纤维、植物性白蛋白、花青素(红肉的品种含量为丰富)等 。
台湾大红,将以其无可比拟的优势,逐步替代现有的,普通的红肉火龙果品种。
台湾大红二号火龙果改良品种及大红三号火龙果苗特点,自花受粉,口感好,果大,产量高,种植技术简单方便,裂果率极低,新研发的大红三号,委托农村农业部的热科院在台湾大红二号火龙果的基上,引进美国弗罗里达州高抗型不授粉品种为亲本,改良育种, 具有以下优点:1、台湾大红二号火龙果自花授粉 (方便种植管理,大量减少人工成本),自授粉98%以上;2、甜度高 ,口感好,甜度可达18-23度,市场高价追捧率极高.
3、台湾大红火龙果(三号)产量高,亩产量3000公斤左右,光照充足,肥料充足,管理到位亩产可4000公斤以上, 亩产利润极其可观,
4、台湾大红二号火龙果易保存,不易裂果,方便储存、长途运输,成熟后在树上挂果20天左右不裂果,方便观光采摘;
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